A Margo Bordeaux bio

Voilà un bel hommage que ce viticulteur a souhaité rendre à sa fille. Conduisant ses 8,50 ha de vignes en bio depuis 2002, et s’acheminant aujourd’hui vers la biodynamie, celui-ci a élaboré une cuvée charmeuse à dominante de cabernet-sauvignon. Inutile d’attendre pour apprécier les arômes de cassis et de réglisse que ce vin enveloppe d’un boisé fondu. La bouche est souple, de belle tenue, et repose sur des tanins mûrs.